Om SAfire Roaster
OM GRILLEN:
SAfire-grillen er konstrueret på en måde, hvor der er en lille isoleret varmekilde i midten omgivet af en tyk ydre skål. Derfor kan man flytte rundt på SAfire-grillen, selvom den er 240-280° indeni.
SAfire grillen vejer kun cirka 3 kg, og er derfor let at transportere.
SAfire-grillen er lavet i børstet rustfrit stål og kan derfor også rengøres i opvaskemaskinen.
SAfire-grillen er udviklet på en måde, der gør at grillning er røgfri. Samtidig udnyttes varmen optimalt, og det er derfor kun nødvendigt at bruge 8-12 almindelige briketter eller 1 Ultra
BBQ kokos-briket, som har en brændetid på ca. 2 timer.
SAfire Roasters unikke design og luftstrøm betyder, at den kan stå på de fleste bordflader uden at beskadige overfladen.
FAKTA:
LÅG
Låget er lavet af rustfrit stål i type 201 til fødevarer, der reflekterer varmen inde i grillen og har desuden den fordel at kunne rengøres i opvaskemaskinen.
Vigtigt: Husk at fjerne låget efter endt brug, da det ellers kan tage skade af eftervarmen.
BRÆNDKAMMER
Brændkammeret er lavet af rustfrit stål. Heri lægges briketter. Brændkammeret virker samtidig som kulopstarter og briketten er klar på nogle få minutter.
Det lukkede brændkammer og fedtsamler forhindrer flammer og reducerer rygning til et minimum. Endvidere gør opsamling af fedt og olier, at madlavning med SAfire Roaster er meget sundere end med andre typer af grill.
RUSTFRIT YDRE
Selve grillen er lavet af 2-lags rustfrit stål, hvilket betyder at varmen holdes indeni.
Gummifødderne sikrer at grillen står godt fast.
SAfire Roasters håndtag og ben er fremstillet i 30% glasfyldt nylon.
Sikkerhed er en yderligere faktor i SAfire Roaster. Det lave tyngdepunkt gør det næsten umuligt at vælte ovnen. De varme kul er helt indesluttede, hvilket både sikrer imod forbrændinger ved direkte kontakt, hindrer gløderne i at flyve rundt, og det giver afskærmning fra vinden.
VENDBAR GRILL/BAGE-PLADE
Non-stick belagt aluminiumsplade, der kan bruges både til at grille, stege og bage på.
Overskydende fedt og olie løber via grillpladens ydre huller ned i renden, hvilket mindsker røg og flammer.
Vigtigt: Husk at fjerne grill/bagepladen efter endt brug, da det ellers kan tage skade af eftervarmen.
FEDT-RENDE
Man kan hælde væske i renden for at give damp og dermed mere saftigt kød.
Renden kan også bruges til grøntsager eller kartofler.