Lamme Culotte m/Indisk fladbrød

 

lammekoteletter

 

Råvarer:

 

1 stk. Lammeinderlår eller culotte

Olie

Krydderurter

Chiliflager

Salt og Peber

 

Fremgangsmåde:

 

Olie, krydderurter, chiliflager blandes sammen.

Kødet vendes heri og marinerer i nogle timer evt. 24 timer.

Drysses med salt og peber

 

Ved Grillen: Grillplade og stegerist, Culotten brunes 2 x 4 min. derefter lægges culotten på stegeristen i ca. 15 min.
God appetit...

Login Form

Kontakt Information

ASAfire nordic

+45 2081 4950

CVR.: 28986114