Flæskesteg

Råvarer:

Flæskesteg

Fremgangsmåde:

Vægt: 1,4kg.
Stegen brunes af på grillpladen på begge sider indtil stegen er pænt brun.
Lægges så op på stegeristen med kødsiden nedad.
Du kan evt. vende stegen om, de sidste 15 min. så sværen er mod grillpladen.
Jeg serverer flæskesteg med nye kartofler med en smørklat til og en færdigkøbt rødbede eller rødkålssalat.