Fyldte koteletter

Råvarer:

Kartofler
Løg
Tomater
Pæne tykke svinekoteletter
Bacon
Grøn pesto

Fremgangsmåde:

Der skæres en lomme i svinekoteletterne som fyldes med grøn pesto, og omrulles med bacon.
Der kan sættes sticks igennem koteletterne for at holde på baconen.

Grøntsagerne skæres i skiver og lægges i staniol der smøres med olie eller smør og grøntsagerne lægges i staniolen og staniolen pakkes sammen.
HUSK at lave et håndtag foroven på staniolen så er det lettere at tage pakkerne ud når de er færdige.