Hamburgerryg
Råvarer:
ca. 1,5 kg. Røget hamburgerryg, husk at tage nettet af.
Dressing: 18% cremefraiche
|
Fremgangsmåde:
|
Ved Grillen: | 4 x 4 minutter og ca. 25 min. på risten. Kernetemp. 77grader. Grillplade og stegerist |
God appetit... |