Nakkefilet
Råvarer:Nakkefilet på 1,2 kg |
Fremgangsmåde: |
Ved Grillen: |
Grill plade og stegrist Nakkefilen skal have 2 x 8 min. hvis muligt 3 x 8 min. derefter lægges fileten op på Stegeristen hvor den skal have ca. 1 time og 10 min. op til 72 grader |
| God appetit... |