Usein esitettyjä kysymyksiä, jotka liittyvät SAfire
grillipaahtimen käyttöön ja sen varusteisiin.

Miksi hiilimaljan pohjalla pitää olla arina?
Arina on välttämätön jotta saataisiin tarvittava ilman kierto korkean lämpötilan aikaansaamiseksi.

Voiko grillauksen aloittaa heti kun briketit alkavat hehkua?
Ei, niin ei pidä tehdä. Pihvit voidaan laittaa paistumaan 9 minuutin kuluttua siitä kun Ultra BBQ briketti on sytytetty. Tämä jakautuu 1,5 min briketin palamiseen liekillä, 2 min tulen leviämiseen brikettiin ja 5 – 6 min paahtolevyn lämpenemiseen sen ollessa päällä.

Käytettäessä vakiomallisia brikettejä tulee niiden olla läpeensä hehkuvia ja yläpinnaltaan vaalean harmaat ennen kuin paahtolevyn voi laittaa päälle lämpenemään.

Voiko käyttää myös muita brikettejä kuin suuria Ultra BBQ brikettejä?
Voit käyttää 6 – 10 kpl tavallisia hyvälaatuisia grillibrikettejä tai 300 – 350 g hyvälaatuista grillihiiltä.

Voiko sytytettyä grilliä kantaa kannen kahvasta?
Ei, sillä vahinko saattaa muodostua suureksi jos jotain menisi vikaan.

Voiko paahtolevyn tai kannen jättää grillin päälle kun grillaus on ohi?
Ei. Sen sijaan suositellaan, että paahtolevy ja kansi poistetaan grillistä sillä grilliin muodostuu hyvin
korkea lämpötila silloin, kun siellä ei ole mitään grillattavaa. Tästä seuraisi myös, että paahtolevyn puhdistus olisi vaikeampaa. Levy on helppo puhdistaa kun se otetaan pois tulelta saman tien ja pyyhitään puhtaaksi vaikkapa talouspaperilla. Paahtolevy voi myös kieroutua korkeassa lämpötilassa.

Korkea, jopa 640 asteen lämpötila saattaa sulattaa muovisen kahvan mikäli kantta pidetään tulen päällä ilman paahtolevyä.

Voiko levyllä käyttää eläinperäisiä rasvoja?
Kyllä voi,mutta levyn puhdistaminen saattaa olla vaikeampaa. Eläinperäiset rasvat saattavat toki antaa paremman maun monelle ruokalajille.

Riittääkö 1 kpl Ultra BBQ brikettejä wokkaukseen?
Kyllä se riittää suurta wok -annosta varten. On kokeiltu laittaa 4 tavallista brikettiä tämän päälle mutta tällöin kaikki käy liian kiivaasti ja ruoka palaa helposti pohjaan.

Miten Wok -pannu puhdistetaan käytön jälkeen?
Älä käytä hankaussientä tai muuta hiovaa. Käytä lämmintä vettä, johon on lisätty hivenen astianpesuainetta ja anna sen seistä jonkin aikaa jonka jälkeen wok -pannu voidaan huuhtoa puhtaaksi.

Miten poistetaan kiinnipalaneen rasvan jäänteet niiden kolmen tapin ympäristöstä, joiden päällä paahtolevy lepää ja niiden kolmen tapin alueelta, jotka pitävät hiilimaljaa paikallaan?
Nämä kohdat voidaan puhdistaa nestemäisen hankausaineen avulla. Hankausnestettä voi käyttää myös muualla teräsosien puhdistukseen kuten hiilimaljassa mutta ei tarttumisen estävällä pinnalla pinnoitetuilla osilla.

Miten grilli puhdistetaan käytön jälkeen?
Mikäli rasvaa on valunut rengasmaiseen kaukaloon, kaadetaan tämä pois. Käytä lämmintä vettä,astianpesuainetta ja hankaussientä tai ruostumatonta teräsvillaa niin grilli pysyy aina kauniina ja puhtaana. Muista kuitenkin, että tarttumista estäviä pintoja kuten paahtolevyä ei saa puhdistaa millään hiovalla menetelmällä vaan ainoastaan astainpesuaineella ja pehmeällä sienellä tai harjalla.

Miksi SAfire on parempi kuin muut hyvät grillit?
SAfiressa on muihin vastaaviin grilleihin verrattuna oleellisesti parempi ilman kierto jollon saavutetaan korkeampi lämpötila. Tästä seuraa, että lihaa paistetaan sen sijaan, että sitä "keitettäisiin".

Voiko SAfire grilliä käyttää muovi- tai lasipöydällä tai vastaavalla pinnalla?
Kyllä voi. Koska pohjassa oleva ilmanotto jäähdyttää grillin alaosaa, grilliä voidaan käyttää muovi-, lasi- ja puupöydällä ja vastaavilla.

Voiko SAfire -grillistä lentää kipinöitä tai hiilloksia?
Ei, niin ei voi tapahtua grillin rakenteesta johtuen. Kovassa tuulessa voi pohjan pienistä reijistä tullaulos hieman tuhkaa.

Huomaa toki, että sytysvaiheessa palaminen voi tapahtua säkenöiden.

Login Form