Daddy’s kotipitsa

Pitsataikina 4:lle pitsalle:

 

50 g hiivaa
1 teelusikallinen suolaa
5 ruokalusikallista öljyä

600 g vehnäjauhoja

3,75 dl vettä

 

Murenna hiiva, lisää kehonlämpöistä vettä ja sekoita keskenään.

Lisää suola ja öljy ja viimeiseksi jauhot.

Vaivaa taikina kunnolla ja anna kohota 15 - 30 minuuttia.

Kohotuksen jälkeen taikina jaetaan neljään osaan ja kaulitaan ohueksi kiekoksi ø 285 mm.

 

Täytteiden osalta katso ehdotuksiamme.

 

Login Form

Täällä me olemme

location

Industrivej 14, 9240 Nibe - Denmark

Yhteystiedot

SAfire nordic

+45 69 14 77 88

CVR.: 31854776