Grillattua kananpoikaa sitruuna

Raaka-aineet:

2 kananpoikaa
2 Sitruunaa
Suolaa ja pippuria

Työn kulku:

Kanapojat puhdistetaan ja maustetaan suolalla ja pippurilla.

½ sitruunaa työnnetään jokaiseen kananpoikaan siten, että pääty tulee ulospäin jolloin sitruunan mehu pysyy kananpojan sisällä. Tästä saadaan herkullinen sitruunan maku.
Mikäli samalla grillataan vihanneksia grilliparilalla, saavat nekin herkullista sitruunan makua.

Perunoita, sipulia ja paprikaa viipaloidaan ja grillataan grilliparilalla samaan aikaan.