Råvarer:

125 g hvetemel

30 g sukker

klype salt

2 hele egg

2 eggeplommer

3 dl. melk

Vanilla, ettersmaken

75 g usaltet smør (smeltet)

Metode:

Bland mel, salt og sukker sammen, tilsett alle eggene, og bland i melken - litt om gangen, så det gjør ikke klump, og vanilje ettersmak.

Hell røren i en mugge og la den avkjøles i ca. ½ time, og bland det smeltede smøret i.

Deigen er klar til bruk.

Husk litt fett i pannen.