Kylling med sitron
 |
|
Råvarer: 1 hel kylling
sitroner
|
Metode: En fersk kylling rundt. 1300/1500 gram renset godt. Kylling fylt med precooked sitroner, lime eller appelsiner. Der pierce noen hull i frukten når den er i kylling.
|
Ved Grillen: Grilles/grillrøges i ca. 60 minutter. Ved røgning skal anvendes 4 mm. røgsmuld.
Grill / bage plade