Kyllinge stykker i grøntsags Wok / Frying Dish

Råvarer:

Kyllinge filet skæres i skiver.

Salat.
Ananas.
Squash.
Bønnespirer.
Forårsløg.
Rød pepper.
Champignon.

Grøntsagerne skæres i tern/skiver.

Kokusmælk.
Sød Chili sauce.

Salt, peber og en nip lakridspulver.

Fremgangsmåde:

Olivenolie kommes i bunden af wokken og varmes op.
Kyllingefilet kommes i og brunes. Tages derefter af og kommes i en skål.
Derefter kommes grøntsagerne i, og brunes let , og til sidst kommes det hele i wokken.
Kom kokusmælken og den søde chili sauce i, og lad det simre under låg nogle få minutter.
Krydr med salt og peber og lidt lakridspulver.
HUSK at røre godt i wokken, så råvarerne ikke brænder på.